Il 13 ottobre 2026 Il Secolo XIX ha dedicato un approfondimento alla stagione delle gelaterie del Levante ligure. Tra le persone intervistate c’è Nicola Pannozzo, titolare della Gelateria K2 a Sestri Levante, presente anche a Chiavari.

Nicola racconta un’estate con meno affluenza rispetto agli anni precedenti e con clienti più attenti alle spese. La primavera e il mese di settembre hanno però contribuito alla stagione. Per rispondere alle nuove abitudini, K2 ha ampliato le proposte oltre il cono tradizionale, con smoothie e bubble waffle, continuando a sperimentare con sapori legati al territorio, tra cui basilico, chinotto e yogurt della Val d’Aveto.

È un racconto che rispecchia il nostro lavoro quotidiano: ascoltare chi entra in gelateria, cercare nuove idee e prenderci cura di ogni proposta. Il gelato artigianale resta al centro, insieme alla voglia di offrire modi diversi di gustarlo.

Ringraziamo Edoardo Giribaldi e Il Secolo XIX per aver dato spazio anche alla voce di K2.

Leggi l’articolo completo sul Secolo XIX: https://www.ilsecoloxix.it/levante/news/gelati-gelaterie-riviera-levante-liguria-mkco25ug/

Ci trovi a Sestri Levante, in Via Asilo Maria Teresa 12/14. La sede di Chiavari, in Corso Valparaiso 108, è chiusa per la stagione dal 5 ottobre 2026.